Katmer sağlıklı mı? Ankara sokaklarından mutfağa uzanan bir sorgulama Doze ziyaretçileri için hazırladığımız bu makalede “Katmer sağlıklı mı” konusunu sade bir dille anlatıyoruz. Ankara’da sabahları hava ne kadar sert olursa olsun, Kızılay tarafında yürürken bir fırından yükselen tereyağı kokusu insanın zihnini yumuşatıyor. Özellikle hafta sonları… O incecik açılmış hamurun kat kat yağla buluşup fırından çıkmasıyla oluşan o koku, “bugün biraz kendini şımart” diyor sanki. Ben de ekonomi mezunu, günlerini veri tabloları ve makro göstergeler arasında geçiren biri olarak bazen bu basit anlara fazla anlam yüklüyorum. Son zamanlarda kendi kendime sık sık sorduğum bir soru var: Katmer sağlıklı mı? Çünkü bir…
Yorum Bırak